西洋きのこの中でも「西洋の松茸」と呼ばれる人気のポルチーニ。
チーズの風味に負けないよう、香ばしい独特の強い香りが立つ乾燥ポルチーニを生地にブレンドしました。
開けた瞬間に薫り出るポルチーニの風味、コクがありクセの少ないチェダーチーズと芳醇な風味のポルチーニの深い味わいが今だけの幸せなひとときを実感します。
ホロリとくずれる口どけの良さは、限界まで入れたチーズと、この薄焼きだからこそ。付け合わせに、カシューナッツとアーモンドを添えてお好みのお酒にあわせてください。